6月6日（木）の5校時目「うどんを食べたい先生はいませんか。」の声に誘われて調理室に行ってみると、ざるの中に手打ちのうどんが入っており、コシのあるのど越しのいい美味しいうどんを賞味することができました。
「だし醤油」を消費するために何を作るか？・・・というところから、生徒たちが「うどん」を作ろうと考え、昨日から生地を1日寝かせて美味しいうどんができあがりました。切り方も絶妙。
東中に3人のうどん職人が誕生しました。
