11月17日の給食時間に川邊栄養教諭に来校いただき、給食指導を実施しました。今日のテーマは「残食(フードロス)」です。TV放送で、現状や対応策をお話しした後、実際に学級に入り、給食の様子を見て回りました。
本校では特にパンの残食が多いそうです。「全部は食べられなくても、少しでも今より多く食べる。」「早く給食準備をして、食べる時間を確保する。」ことで、残食(フードロス)を減らしていけたらよいなと思います。
ご指導、ありがとうございました。